Номер 3, страница 42, часть 2 - гдз по испанскому языку 6 класс учебник Цыбулева, Пушкина

3. a) ¿Qué platos típicos españoles conoces? Lee el texto y haz la tarea a continuación.

Los alimentos y los platos típicos de la Península Ibérica varían según la región, así la comida tradicional de Andalucía es el gazpacho (sopa fría de tomate), el pescado frito, postres, jamón y mucho más.

En el interior de España en Castilla-La Mancha, Castilla y León y Madrid se come cocido madrileño (guiso¹ de carne, garbanzos², zanahorias y patatas), queso manchego (queso de oveja) y pisto manchego (fritada³ de calabacín, tomates y berenjenas⁴).

En la costa Norte de España, Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco, se comen tales platos tradicionales como la empanada gallega (hojaldre relleno⁵ con carne de cerdo, pollo o pescado), la fabada (judías con chorizo y morcilla⁶), diferente marisco.

En Navarra, la Rioja y Aragón se comen migas (migas⁷ de pan fritas con jamón), cordero.

Por último, la costa mediterránea, en las regiones de Cataluña, Valencia y Murcia predomina gran cantidad de pescados, mariscos frescos, frutas, verduras y aceite de oliva. Valencia es la tierra de naranjas y su típica paella valenciana (plato de arroz con azafrán, verduras y pollo, cerdo o mariscos).

¹guiso m — тушеное блюдо / тушаная страва

²garbanzo m — турецкий горох / турэцкі гарох

³fritada f — жаркое / смажаніна

⁴berenjena f — баклажан / баклажан

⁵hojaldre relleno — фаршированное слоеное тесто / фаршыраванае слаёнае цеста

⁶morcilla f — кровяная колбаса / крывянка

⁷miga m — крошки; мякиш хлеба / крошкі; мякіш хлеба

b) Fíjate en el mapa de España. Busca las regiones de las que se habla en el texto e indica qué platos son típicos para cada región.

Modelo. Navarra está en el Norte de España, el plato típico de Navarra son migas.

1 – País Vasco

2 – La Rioja

3 – Navarra

Islas Canarias

c) Llena la tabla.

d) Relaciona las columnas.

1) plato de arroz con azafrán, arroz, verdura, carne y marisco

a) empanada

2) judías con chorizo y morcilla

b) gazpacho

3) guiso de carne, garbanzos, zanahorias y patatas

c) pisto

4) sopa fría de tomate

d) paella

5) fritada de calabacín, tomates y berenjenas

e) fabada

6) hojaldre relleno con carne de cerdo, pollo o pescado

f) cocido

e) Fíjate en los dibujos. ¿Qué platos son? ¿Qué platos te gustaría probar?

3. a) Какие типичные испанские блюда вы знаете? Прочтите текст и выполните следующее задание.

Ответ: (Esta es una instrucción, las tareas siguen a continuación.)

Перевод: (Это инструкция, задания следуют далее.)

b) Посмотрите на карту Испании. Найдите регионы, о которых говорится в тексте, и укажите, какие блюда являются типичными для каждого региона.

Ответ:

Andalucía: gazpacho, pescado frito.

Castilla-La Mancha, Castilla y León, Madrid: cocido madrileño, queso manchego, pisto manchego.

Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco: empanada gallega, fabada.

Navarra, La Rioja, Aragón: migas, cordero.

Cataluña, Valencia, Murcia: paella valenciana.

Перевод:

Андалусия: гаспачо, жареная рыба.

Кастилия-Ла-Манча, Кастилия-и-Леон, Мадрид: косидо по-мадридски, сыр манчего, писто манчего.

Галисия, Астурия, Кантабрия, Страна Басков: галисийский пирог (эмпанада), фабада.

Наварра, Риоха, Арагон: мигас, ягненок.

Каталония, Валенсия, Мурсия: валенсийская паэлья.

c) Заполните таблицу.

Ответ:

Перевод:

d) Соотнесите колонки.

Ответ:

1) - d)

2) - e)

3) - f)

4) - b)

5) - c)

6) - a)

Перевод:

1) блюдо из риса с шафраном, овощами, мясом и морепродуктами - d) паэлья

2) фасоль с чоризо и морсильей - e) фабада

3) тушеное мясо с нутом, морковью и картофелем - f) косидо

4) холодный томатный суп - b) гаспачо

5) жареное блюдо из кабачков, помидоров и баклажанов - c) писто

6) слоеное тесто с начинкой из свинины, курицы или рыбы - a) эмпанада

e) Посмотрите на рисунки. Что это за блюда? Какие блюда вы бы хотели попробовать?

Ответ:

1. Cocido

2. Empanada

3. Fabada

4. Paella

5. Paella

Перевод:

1. Косидо

2. Эмпанада

3. Фабада

4. Паэлья

5. Паэлья